2019年5月23日中午,由乐山师范学院后勤集团主办、学生会大学生权益中心协办的“家乡菜试吃活动”在百果苑食堂二楼成功举办。后勤集团饮食中心主任谢鸿志、百景苑食堂主管徐勇军、校学生会大学生权益中心干事代表以及各学院代表作为嘉宾出席。
在试吃活动开始前,百果苑食堂的后勤集团厨师详细介绍各种各样风味美食,四川口水鸡、山东凉拌土豆丝、东北西红柿牛腩、东北黑龙江糖醋里脊等菜品琳琅满目,厨师还介绍了四川藤椒鱼等不同菜品相应的做法,需要用到的一些食材,以及各个菜品的独特之处。讲解过程中各个代表也好奇的提出问题。最后,参加试吃活动的人员细细品尝了每一道美食,一起品味了各个地方的饮食特色,也给出了中肯的评价。
通过此次活动,可以提升学生对学校的归属感,让在异乡求学的同学们感受到家乡的温暖和家乡的味道。同时丰富食堂菜品种类,提升菜品质量。